Il responsabile marketing, delle vendite e della direzione commerciale dell’azienda è Alberto Schiavi. Le sue competenze oltrepassano spesso i confini di Mirabella; la posizione che ricopre, infatti, unita alla sua ampiezza di vedute portano Alberto a viaggiare molto e a essere sempre aggiornato su ciò che accade nel mercato e sulle sue tendenze. Non è un caso che Mirabella abbia creato prima degli altri un Franciacorta senza solfiti, a dimostrazione di una sperimentazione di prodotto continua, coerente con la filosofia aziendale. Alberto è stimolante, trasparente e questo contribuisce alla sua capacità di fare squadra: un grandissimo valore aggiunto per Mirabella, oltre al fatto che, avendone le competenze in quanto enologo, filtra e alleggerisce il lavoro di tutti occupandosi a volte lui stesso di alcuni aspetti al di fuori del marketing.